Vacuno de leche: en lugar de invertir dinero público en plantas de purines, se debería impulsar un plan público para desindustrializar el sector PDF fitxategia Inprimatu E-posta
Euskal Herria - Informazioak
2010/09/02
   El sindicato agrario EHNE-Bizkaia subraya que en lugar de invertir dinero público en la planta de purines en karrantza deberia invertirse en un Plan para desindustrializar el vacuno de leche. A su juicio, sería mucho mejor que ese dineral publico se utilizase en reconvertir la ganadería intensiva hacia un modelo de producción y transformación sostenible, ligado a la tierra, con la máxima autonomía para quienes producen
Tras varios años de tramitaciones, hace unos meses se han iniciado las obras de una planta de purines en el barrio Las torcachas de Karrantza, con una inversión pública prevista de 14 millones de euros para transformar en energía y fertiliantes los, al parecer, 373.560 metros cúbicos de purines que se dice que se generan al año en todo el valle. Asimismo, este tipo de plantas dependen de constantes aportaciones de dinero público para mantener un mínimo de rentabilidad.
Por una parte, hay temores fundados de que la planta no sólo transforme purines, sino que se abastezca también de aceites y otas sustancia provinientes del Superpuerto, con lo cual el tránsito de camiones podría ser considerable y la ganadería local podría pasar a un segundo plano como objetivo del proyecto.
Por otra parte, la Diputación de Bizkaia y Lorra están ultimando la puesta en marcha de camiones cisterna para el reparto de purín (hasta que la planta esté en marcha). cabe recordar que EHNE-Bizkaia plantea este sistema como salida eficaz a la gestión de purines unida a la desintensificación de las explotaciones.
Pero hay otra razón muy importante y del todo estratégica que cuestiona este proyecto, pues el problema de la generación masiva de purines y sus afecciones medioambientales tiene que ver con un modelo de ganadería industrial en vacuno de leche, que está demostrado que es económica y socialmente inviable. no hay más que ver la penuria que padece actualmente y las grandes dificultades que tiene para salir adelante.
Así las cosas, resultaría mucho mejor para el sector y para la población en general que todo ese dineral público se utilizase para reconvertir la ganadería intensiva del valle hacia un modelo de producción y transformación sostenible, ligado a la tierra, con la máxima autonomía para quienes producen en cuanto a dependencia de compras externas (piensos...) y vinculado a pequeños poyectos de transformación y venta directa individuales y colectivos. Asimismo, el propio estiércol tiene un alto valor como fertilizante de tierras agrarias cercanas, lo cual debería apoyarse también públicamente.
En este sentido EHnE-Bizkaia plantea para Karrantza y en general para todas las zonas de Bizkaia y de Hego  Euskal Herria la puesta en marcha de medidas públicas para reconvertir el sector lácteo, en claves de desindustrialización y sostenibilidad. En este contexto, plantas de purines como la que se quiere imponer en Karrantza -la falta de información y transparencia en torno a este proyecto ha sido una constante- pierden sentido y mucho más útil sería emplear esos fondos públicos en la reconversión del sector hacia un modelo sostenible que propone el sindicato. Las plantas de purines sólo tienen sentido a modo de ambulancia medioamiental para socorrer y seguir alentando el sistema intensivo de producción, que es el que hay que cuestionar de pleno, al ser el origen de toda esta problemática.