Idea subrayada en el congreso de la asociación italiana de agricultura ecológica

Entre los días 1 y 4 de diciembre se celebró en Milán el congreso nacional de la Asociación Italiana de Agricultura Biológica  (AIAB), en la cual participó como invitada EHNE-Bizkaia para que expusiese la experiencia de Nekasarea, al igual que otras redes alternativas de relación entre personas productoras y consumidoras como AMAP del Estado Francés, FFD de Estados Unidos, SPI de Indonesia. De esta manera se quiso conocer las diferentes experiencias al respecto, así como hacer una reflexión acerca de las políticas que afectan a las mismas, ya que desde AIAB se está trabajando en la coordinación y la formación de una red entre los diferentes proyectos de distribución en producto ecológico que existen en Italia.
Isabel Alvarez, técnica del sindicato encargada de dinamizar Nekasarea, destaca que en este tema sobresalieron dos ideas, “por una parte la necesidad de políticas que sean adecuadas a los contextos de cada lugar, ya que hoy en día existen políticas en el papel que no se ajustan a las realidades ni de las explotaciones agrícolas ni de las redes de comercialización directa y, por otra parte, la necesidad de que el producto ecológico sea un producto accesible a las personas consumidoras y no un producto ni exclusivo ni elitista. Tal y como se dijo por parte de diferentes participantes, comer sano y comer alimentos de calidad no puede ser algo excepcional sino que debe ser un derecho de la ciudadanía”.